كشف راعي القهوة “أبو عبدالله النماصي” من خلال مقطع فيديو متداول على موقع التواصل الإجتماعي “تويتر” أن القهوة مدة طبخها بحد أقصى يكون عشرة دقايق فقط.
وجاء رد أبو عبدالله النماصي على موثق الفيديو الذي وجه له سؤالاً حيث قال له: “أن هناك بعض الأشخاص ينصح بطبخ القهوة لمدة ساعة إلا ربع وبعضهم يقول ساعة.
ورد عليه أبوعبدالله النماصي إذا أردت أن تشرب قهوة وتطبخها على أصولها من البداية يجب أن تضعها على النار لمدة 10 دقائق فقط.
وسأل موثق الفيديو أن بعض الأشخاص يقومون بغسل القهوة، وهناك أحد الأشخاص لديه مزرعة قهوة يقوم بغسل حبوبها دائماً للضيوف.
ورد عليه أبو عبدالله النماصي : “والله ماعلي غسلها لأنه هو في البداية ماهي حقة غسل.
وقال موثق الفيديو أنه حينما نرى حبته ونوايته تتفل ويخرج القشرة، فرد عليه أبو عبدالله أن هذه محمية وتحفظ القهوة وأنا ضد من يغسل الحبوب والقهوة.