سلط المختص في أبحاث المسرطنات الدكتور فهد الخضيري الضوء على مجموعة من السلوكيات الغذائية الخاطئة التي قد تؤثر سلبًا على الصحة خلال شهر رمضان.
وأكد خلال مقطع فيديو له أن الاندفاع بشراهة على الطعام عند الإفطار يؤدي إلى خمول وكسل في المعدة والأمعاء، ما يسبب اضطرابات وهبوطًا في مستوى السكر، خاصة إذا تم تناول مشروبات تحتوي على كميات كبيرة من السكر.
وأشار “الخضيري” إلى أن ارتفاع السكر في الدم بعد الإفطار يدفع البنكرياس لإفراز كميات كبيرة من الأنسولين، ما يتسبب في انخفاض مفاجئ في السكر ويؤدي إلى الدوخة والمشاكل الصحية الأخرى.
وفي هذا السياق، نصح الخضيري بالاعتدال في تناول الطعام والتدرج في الفطور، حيث يُفضل بدء الإفطار بكوب من الماء أو اللبن، مع تناول 2-3 تمرات، ثم شرب شوربة دافئة، والصلاة والراحة لمدة نصف ساعة قبل تناول الوجبة الرئيسية، كما يمكن تناولها بعد صلاة التراويح.
وأوضح الخضيري أن الإفراط في الطعام يسبب إرهاقًا للمعدة ويؤدي إلى مشاكل مثل عسر الهضم والتلبك المعوي، بالإضافة إلى الشعور بالخمول وعدم الاستقرار النفسي.
أما بالنسبة للسحور، أشار الخضيري إلى أنه ليس من الضروري تناول وجبات ثقيلة إذا لم يكن الشخص جائعًا، مؤكداً أن الجسم يستطيع تغذية نفسه، بغض النظر عن نوع الوجبة.
كما حذر من تناول الأطعمة المالحة والمعجنات والمقالي والمشويات والبصل في السحور، لأنها تسبب العطش خلال اليوم، وفضل تناول أطعمة خفيفة ومغذية مثل الموز، التمر، اللبن، الزبادي والماء.