دشن معالي أمين المنطقة الشرقية، المهندس فهد بن محمد الجبير، اليوم، انطلاق الأعمال الإنشائية لمبنى الأكاديمية السعودية لفنون الطهي “زادك”، والذي وضع حجر أساسه مؤخرا صاحب السمو الملكي الأمير سعود بن نايف بن عبد العزيز أمير المنطقة الشرقية، ويأتي هذا الوقف الخيري النوعي، لتدريب وتأهيل الشباب والفتيات الراغبين بتعلم فنون الطهي وإدراجهم بسوق العمل بما يدعم قطاعي الضيافة والسياحة، ويساهم بنقل الإرث الثقافي للمطبخ السعودي تواكبًا مع رؤية السعودية 2030 بمجال دعم وتمكين الشباب .
وجاء تدشين معاليه للمبنى الجديد الواقع بمدينة الظهران بحضور رئيس مجلس إدارة أكاديمية زادك الأستاذة رانيه معلا، ومجلس إدارة الأكاديمية، ورئيس بلدية الظهران المهندس فيصل القحطاني.
ونوه المهندس فهد الجبير بأن الأمانة تدعم مثل هذه المشاريع الطموحة والتي ستدفع بقطاع الضيافة، الذي يعد من أبرز المحركات الرئيسية لتحقيق النمو الاقتصادي بالمملكة، متطلعا بأن يسهم إقامة مبنى الأكاديمية الجديد في ازدهار السياحة في الشرقية كونه سيكون معلما بارزا سيجذب أعداد أكبر من الراغبين في تعلم فنون الطهي من مختلف أنحاء المملكة، كما يتعرفوا على معالم المنطقة وتراثها العريق.
وأضاف بأن مبنى ” زادك” يعد فرصة مواتية للتوسع في أكاديمية تعليمية تعنى بفنون الطهي وهو أحد القطاعات الواعدة التي ستضفي زخما على قطاعي السياحة والضيافة.
بينما أعربت رئيس مجلس إدارة أكاديمية ” زادك ” الأستاذة رانيه معلا عن شكرها الجزيل لسمو أمير الشرقية لدعمه المتواصل للأكاديمية مما مكنها من إقامة المبنى الجديد ليكون وجهة تعليمية متميزة على أرض الشرقية، لافتة بأن انطلاق الأعمال الإنشائية في مبنى الأكاديمية هو مولد عهد جديد يساهم بمواصلة تحقيق أهدافها المستقبلية، لافتة بأن المبنى يعد منتجًا جديدًا ضمن مستهدفات قطاع الضيافة الذي يعد من القطاعات المحورية في رؤية السعودية 2030.
وأضافت ” معلا ” بأن وجود مقر متميز ومستقل للأكاديمية سيلبي الاحتياجات المختلفة، بحيث تستطيع الأكاديمية استقطاب أفضل الطلاب من المنطقة الشرقية ومن أنحاء المملكة، وفِي مراحل مستقبلية نتطلع لأن تكون لنا خطط نمو وتوسع بحيث تشمل مناطق أخرى في المملكة ويستفيد من رسالة “زادك” أعداد أكبر من الشباب والفتيات، لتكون الأكاديمية المرجع على مستوى الوطن والشرق الأوسط في فنون الطهي بشكل عام والمطبخ السعودي بشكل خاص.
وثمنت “معلا” دعم معالي أمين الشرقية وحرصه وتمكينه على إنشاء الأكاديمية بنموذج استثماري مستدام، معربة عن شكرها لكافة الداعمين من رجال الأعمال أصحاب الأيادي البيضاء.