نفد مختبر صحة البيئة الرئيسي والمتنقل التابع لأمانة منطقة تبوك، خلال الأسبوع الماضي عددًا من الزيارات التي تستهدف أماكن بيع الأغذية الطازجة والأطعمة المجهزة والملاحم والمسامك وسوق الخضار والفاكهة بمدينة تبوك، حيث بلغ عدد المنشآت التي تم زيارتها 494 منشأة، نتج عنها فحص ما يزيد عن 300 عينة اشتملت على الاختبارات السريعة للكشف عن التلوث الميكروبي والكشف عن طازجية الأسماك وصلاحية اللحوم والزيوت، إضافة إلى قياس الحرارة بالإشعاع والحرارة بالغرس والحمل الميكروبي.
وأوضح وكيل الأمين للخدمات الدكتور محمد بديوي، أن المختبر مشتمل على قسمين: قسم الكيمياء ويقوم بفحص متبقيات المبيدات الحشرية بالخضار والفواكه، وقسم الميكروبيولوجي والمختص في فحص التلوث الميكروبي للعينات الواردة للمختبر سواء من المراقبين أو المختبر المتنقل، حيث تم سحب عدد 347 عينة، نتج عنها إتلاف أكثر من 3000 كيلو جراماً من الأغذية والفواكه والخضروات لتلفها الظاهري وتلوثها.
وأكد الدكتور بديوي سعي الأمانة في المحافظة على صحة المواطن والمقيم، مُبينًا أن هذا العمل يأتي في إطار الالتزام بتحسين ورفع مستوى سلامة الغذاء في المدينة، داعيًا الجميع للتعاون والإبلاغ عن أي ملاحظات من خلال تطبيق “بلدي” أو عبر الاتصال بمركز البلاغات على الرقم 940.
