حذّر أستاذ علم العقاقير جابر القحطاني من إقبال البعض على تحميص نواة التمر واستخدامها كمشروب قهوة.
وقال القحطاني في تغريدة عبر حسابه بـ”تويتر”، إنه لا ينصح بتحميص نواة التمر؛ لأن نواة التمر تحتوي على معادن ثقيلة.
وأضاف أن النواة تحتوي على معادن الرصاص والكادميوم والتي تتراكم في المخ.