السمبوسة.. زينة الموائد الرمضانية.. من أي جاءت وما أصلها؟
تختلف الروايات حول أصل ومصدر السمبوسة، تلك العجينة المثلثة الذهبية المقلية بالزيت والمحشوة بالخضر أو اللحم أو الجبن وغيره، التي تكاد لا تخلو منها مائدة رمضانية في منطقة الخليج ومنطقة الشرق الأوسط عموماً.يرجع البعض أصل ...
فريق التحرير









