رد الدكتور فهد الخضيري، المختص في أبحاث المسرطنات، على الادعاءات التي تربط شرب القهوة والشاي صباحًا على معدة فارغة بالأضرار الصحية.
وفي لقاء له عبر قناة “السعودية”، أكد الخضيري أن بعض الناس يتبنون مفاهيم خاطئة حول تأثير القهوة والشاي بدون سكر، ويعتقدون أن ذلك يسبب المرارة.
وأوضح الخضيري أن القهوة والشاي لا يشكلان خطرًا إذا تم تناولهما على الريق، مشيرًا إلى أن شرب القهوة قد يسبب رجفة أو خفقان قلب لبعض المراهقين الذين لا يتحملون تركيز الكافيين، لكن يمكن تخفيف هذا التأثير عن طريق إضافة الحليب أو تناول الزبادي أو الموز، مما يساعد في تقليل تأثير الكافيين على الجسم.
وأشار الخضيري إلى أن شرب القهوة والشاي بدون سكر هو الخيار الأفضل والأصح، مؤكدًا أن هذه المشروبات لا تسبب المرارة كما يروج البعض.
وأضاف أن أحد الأشخاص غير المتخصصين قد أطلق إشاعة أن “الشاي المر يفجع المرارة”، وهو أمر غير صحيح، ففي الواقع، الشاي الخالي من السكر يحتوي على مضادات الأكسدة التي تعزز عملية الهضم وتساهم في تعزيز الصحة العامة.