الإثنين, 23 شعبان 1445 هجريا.
العشاء
06:55 م
الإثنين, 23 شعبان 1445 هجريا, 4 مارس 2024 ميلاديا.
مواقيت الصلاة

مواقيت الصلاه بحسب التوقيت المحلى لمدينة المدينة المنورة ليوم الاثنين, 23 شعبان 1445هـ

الفجر
05:24 ص
الشروق
06:42 ص
الظهر
12:34 م
العصر
03:55 م
المغرب
06:25 م
العشاء
07:55 م

الموجز الأخبار ي »»

برئاسة القصبي .. ” التجارة ” تعقد ورشة عمل مع تجار و مستوردي الأرز

الأمر بالمعروف بمحافظة تثليث بمنطقة عسير يشارك بمعرض “ولاء” والمصلى المتنقل

( ومضة في النقد الفني )

السميح : 1150 فندقاً بمكة تتأهب لشهر رمضان

الشمري وكيًلا لجامعة حائل للشؤون الأكاديمية .. والشمال توجه التهاني

مدير عام الدفاع المدني المكلف: نحتفي هذا العام باليوم العالمي للدفاع المدني في عصر تتسارع فيه التحولات التقنية والذكاء الاصطناعي

محافظ حفرالباطن يتوج الفائزين في سباقات الهجن

وسط تنافس كبير.. مالك منقية شمخ النيب «فهد بن براك» يحصل على المركز الرابع بفئة 30 وضح بجادة حائل

أمانة العاصمة المقدسة تستقبل وفداً من أمانة منطقة تبوك لتبادل الخبرات الاستثمارية

سمو محافظ الأحساء يسلّم عددا من الوحدات السكنية لمستفيدي الإسكان التنموي لتعزيز التملك السكني في المحافظة

فريق قوة عطاء التطوعي يطلق مبادرة (بين عراقة الماضي ونهضة الحاضر )

مستشفى الملك فهد بجدة يتوج بالمراكز الاول في مسار تحسين زمن الاستجابة للحالات الطارئة …

عام

مع خروج العائلات للتنزه والشوي.. إليكم 6 نصائح لشواء آمن وصحي غرِّد

مع خروج العائلات للتنزه والشوي.. إليكم 6 نصائح لشواء آمن وصحي غرِّد
https://www.alshaamal.com/?p=10042
تم النشر في: 23 أغسطس، 2018 5:53 م                                    
18067
0
aan-morshd
صحيفة الشمال الإلكترونية
aan-morshd

قدمت الهيئة العامة للغذاء والدواء نصائح للمواطنين والمقيمين للاستمتاع بتجرية شواء آمن وسليم صحياً، في ظل قيام العديد من الأسر والعائلات بالخروج إلى الحدائق والمتنزهات للشوي بالتزامن مع إجازة عيد الأضحى المبارك.

ودعت الهيئة إلى حفظ الطعام مبرداً عند درجة حرارة 4.5 مئوية عند نقله من مكان إلى آخر؛ للحد من نمو البكتريا لأدني درجة، ووضع شرائح وهبر وأضلاع ريش اللحوم والدواجن عند درجة حرارة 60 مئوية لإتمام شويها ومن ثم تقديمها للأكل.

وإذا كانت اللحوم المراد شواؤها مجمدة؛ فحثت الهيئة على إتمام تسييحها قبل الشواء لتتجانس كل أجزائها في النضج.

وللقضاء على البكتريا الضارة، قالت الهيئة إنه يجب أن تصل درجة الحرارة الداخلية للحوم إلى الحد الأدنى الكافي للقضاء عليها.

التعليقات (٠) أضف تعليق

أضف تعليق

بريدك الالكترونى لن نقوم بأستخدامه.

You may use these HTML tags and attributes:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>