الإثنين, 10 ربيع الأول 1445 هجريا.
العصر
02:39 م
الإثنين, 10 ربيع الأول 1445 هجريا, 25 سبتمبر 2023 ميلاديا.
مواقيت الصلاة

مواقيت الصلاه بحسب التوقيت المحلى لمدينة المدينة المنورة ليوم الاثنين, 10 ربيع الأول 1445هـ

الفجر
04:53 ص
الشروق
06:11 ص
الظهر
12:14 م
العصر
03:39 م
المغرب
06:15 م
العشاء
07:45 م

الموجز الأخبار ي »»

نحلم ونحقق الحلم

جمعية البر الأهلية بمركز الخفيج تحتفل باليوم الوطني 93

“كل عهد ونحن نحقق طموحنا وانجازاتنا” .. شيخ قبيلة العراعرة من بني رشيد الشيخ “فهد بن رويبح العرعري” يهنئ القيادة الرشيدة بمناسبة اليوم الوطني الـ 93

وزارة الخارجية: المملكة تدين وتستنكر بشدة إقدام أحد الجماعات المتطرفة بتمزيق نُسخ من المصحف الشريف أمام عدد من السفارات في لاهاي

الخارجية: المملكة تدين تكرار الممارسات الاستفزازية التي يقوم بها مجموعة من المتطرفين للمسجد الأقصى تحت حماية قوات الاحتلال الإسرائيلي

الأمين العام لمجلس التعاون يدين ويستنكر إقدام المتطرفين بتمزيق المصحف الشريف في لاهاي

منظمة التعاون الإسلامي تدين الهجوم الانتحاري وسط الصومال

اختتام أعمال الاجتماع الـ11 للجنة التنسيقية لدول أعضاء إقليم الشرق الأدنى التابعة لـ “كوديكس”

مركز الحوار الوطني بالشمالية يحتفل باليوم الوطني الـ93 بعرعر

أمانة العاصمة المقدسة تنظم زيارة لمستشفى الولادة والأطفال بمكة

رئيس نادي الوحدة وأعضاء المجلس يهنئون خادم الحرمين وولي العهد بمناسبة ذكرى اليوم الوطني(93)

مزاد العلا للتمور.. تنوّع بالمنتجات وتقنية إلكترونية لضمان الجودة

عام

بالصور.. الأواني الفخاريّة والحجريّة بجازان.. سحر الماضي على مائدة رمضان

بالصور.. الأواني الفخاريّة والحجريّة بجازان.. سحر الماضي على مائدة رمضان
https://www.alshaamal.com/?p=2691
تم النشر في: 15 مايو، 2018 1:51 م                                    
22643
0
aan-morshd
صحيفة الشمال الإلكترونية
aan-morshd

المواطن – علي شيبان – جازان
ما زالت منطقة جازان تشتهر منذ القِدم بالأواني الفخارية والحجريّة التي تُزين المائدة الجيزانيّة، وأصبحت من ضمن العادات والتقاليد في المنطقة.

وتستعد الأسر “الجيزانية” كعادتها من كل عام لمقدم شهر رمضان المبارك بشراء هذه الأواني التقليدية، والتي تستخدمها النسوة في صناعة المأكولات الشعبية التي تزين موائد الإفطار.

عدسة “المواطن” تجولت على محلات بيع الأواني الفخارية والحجريّة الشعبية بجازان، والتي تُزين جنبات الطريق، ورصدت الحركة الشرائية والإقبال الكبير من أهالي المنطقة بشكل عام والزوار من خارج المنطقة الذين يحرصون على اقتنائها لاسيما كبار السن.

وتحدث لـ “المواطن” العم محمد الدربي قائلاً: إنَّ هذه الأواني تعد من الضروريات في كل منزل جيزاني، إذ إنَّ الطعام في هذه الأواني له نكهة خاصة، ويفضلها الأهالي، وتجيد الطهي فيها الأمهات وكبار السن، اللواتي أصبحن على معرفة وخبرة”.

ومن أهم هذه الأواني الفخارية والحجرية القديمة، التي تحرص السيدات على اقتنائها “القدر الحجري”، و”المغش”، و”التنور”، و”الحيسية”، و”الجرة” و”المجمر”، وغيرها من الأواني الفخارية والحجرية التي تُغني ربات البيوت عن الأواني العصرية.

فيما بيَّن أحد أصحاب محلات بيع الأواني الفخارية والحجرية قائلاً: إن السوق ينتعش في السنة عدة مرات، ولكن يزداد الإقبال قبل شهر رمضان؛ مما يؤدي إلى زيادة في الطلب على بعض الأواني الفخارية والحجرية”.

بدوره أشار العم إبراهيم دغريري إلى أن غالبية المطابخ الجيزانية تتحول في كل عام إلى شبه متحف مصغر، مبرزًا أهمية الأواني التقليدية، في السفرة الرمضانية.

التعليقات (٠) أضف تعليق

أضف تعليق

بريدك الالكترونى لن نقوم بأستخدامه.

You may use these HTML tags and attributes:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>